Siguiendo la receta de casa, elaboramos este rico tomate para chuparse los dedos. Tomates naturales de pera, aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo, sal y un punto de azucar como corrector de acidez. Añadimos el mínimo de acido citrico para que conserve sus propiedades y frescura en conserva durante 5 años de consumo preferente-